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武漢食品冷庫

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武漢食品冷庫

  • 所屬分類:武漢冷庫

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  • 發布日期:2018/09/02
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詳細介紹

食品冷庫是用於食品冷凍和冷藏的建築物,它是通過人工製冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、牆壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的

食品冷庫可廣泛應用於食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、部隊等。食品冷庫主要用作對乳製品、肉類、水產海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。

一般冷庫工程中多由製冷機製冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控製的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。

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按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過低壓蒸發管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋於冷卻裝置內的蒸發管吸熱後,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

肉類工業是食品冷庫工業的骨幹,是關係國計民生的重要產業,對促進食品冷庫鏈發展,發展農村經濟,繁榮城鄉市場和擴大對外貿易發揮著日益重要的作用。

食品冷庫分L, Q, J蘭級,庫副招9是5--5C,-10 } -18.01 -20--23C,特殊冷庫可達-3U0C以下。可滿足不同的需耍,是儲存肉戈水產類、禽蛋、奶製品、水果、蔬菜等的理想冷庫,廣泛適用於各行各部門。節能保退,冷庫保溫性能優越,故降溫速度抉拐短附間長與其他材料生產的冷庫相比可節育}7 30悶0%.係列配套r6t品冷庫的庫板躊拒翹戶的要求配戀生產抽過不同的尺寸的組合,可形成多種規格的冷庫供選擇,為用戶充分利用現有場地和喧築空間提供了方便。目前,產品有室內、室外兩大類型;甲伺、二間、套間、多間式均可設計,冷岡晰國味渭嗽發器兩種任選,側改樹地區可專配風冷製冷機組.

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